▲我覺得每一道都是招牌:目
綠島街頭林立各式餐飲,樸實的家鄉味「庄腳店」,古早味的小麵攤,也有現代的創意「回頭吃飯」(諧音:回頭是岸),與鼎鼎有名的「冰獄」(海草冰店)滿足您想短暫坐牢的欲望。其它綠島小吃還有:花生芡粿、海草煎蛋……。
既然來到四面環海的島嶼,您當然不能錯過最鮮的海鮮味,漁網內的魚還來不及翻身,就直達廚師的刀下,這裡是哪裡?歡迎光臨「池塘有魚」。
我:等等中午吃什麼?
媽:池塘有魚。
我:那下一餐呢?
媽:池塘有魚。
我:囧….不吃點別的嗎?
媽:我還打算每一餐都吃池塘有魚。
(最後總計三餐)
餐餐「池塘有魚」,附有18海浬複合式餐飲(旁)
▲大推大推 怕吃生魚片的我也吃了好幾片 聽到早晨九點上岸 更令人食指大動
從自家打撈上岸的海鮮,多新鮮,加上大廚快手炒鍋、悉心烹調、醬汁特調,以及精緻的擺盤,色香味俱全。池塘有魚的菜色,獲得在場一致認可媲美高級宴會廳,尤其是那道清蒸貴妃魚。
▲貴妃魚在此 清甜肉嫩
時至九月,晚間有些微涼,來鍋羊肉爐進補,溫潤脾臟。清燉的羊肉臊味較薄,滑順入口,老闆娘說,冬令進補,他們都吃這一味,今年冬天,我們打著如意算盤……。
▲第一晚享用後意猶未盡,第二晚又指定羊肉爐
▲大推生蠔 我覺得超好吃的 有先煮過 不會太生而令人作嘔
▲鳳梨蝦球
雖然吃了三餐,但聽叔叔說,私房菜還多著呢……。
除此之外,由於小舅舅是素食者,餐廳還特別為他起鍋料理三菜一湯,實在貼心。
番外篇*勾勾纏*吃於—庄腳店
▲這道章魚炒三層肉,大名勾勾纏,為當地婚宴必備菜色(2012,戀戀火燒島島主)。
天下第一味 綠生活海草冰
海草冰,這家是首創,我覺得口味滿好的,份量適中價格也合理,食尚玩家介紹的那間反而讓我失望。貝殼當容器好賞心悅目,也提升了口感,但我還是不愛在冰裡加海草。
▲草莓牛奶冰加海草加海草豆腐
▲紅豆牛奶冰
▲在這兒也可以吃到花生芡粿,現點現做,味香餅酥,讓我豎起大拇指。
伴手禮
之前新聞報導,有遊客投訴在小琉球買到標榜綠島的伴手禮,台灣藝品的現象,我覺得複製度很高,加上都是島國,也見怪不怪,因為那些都是工廠大量生廠,除非想要吃,不然不會特別去買。
▲照片取自曼谷客 http://www.wretch.cc/blog/dearie1125
伴手禮在這裡提供一個選擇,池塘有魚自製的鮪魚辣椒,島上第一家開始販賣,旋即吹起炫風。老闆娘說:「我們的鮪魚辣椒採用新鮮的鮪魚下去油炸,店內自己加工密封,限量供應。」給客人真材實料,而不是比例失衡的「辣油鮪魚」。
多虧了叔叔在綠島走三步停兩步與人為善的好交情,讓我在這兒騙吃騙喝好咖心(綠島是叔叔的廚房吧~)。