好久好久了,好想寫篇介紹台東小吃的文章,如果要每個小吃打一篇,我可能會打到下半輩子。
身為土生土長的在地人,這些小吃不只是美食,也乘載了成長的記憶。
現在嫁到彰化了,每回回台東還是念念不忘。食物的味道,就是家的味道!
來吧來吧~
市區小吃
林家臭豆腐
地址:950台東縣台東市正氣路132號
至今在我心裡除了豐原臭豆腐能跟他一較高下,沒有其他店勝過他!
以前舊家距臭豆腐只一條街,常常是宵夜名單,那時還只是普通的小店。
遠遠地就能聞到空氣中瀰漫一股臭中帶香,挑逗著味蕾。
我喜歡的臭豆腐是外酥內軟的口感,中間戳一個洞,把泡菜夾在裡頭一起入口,非常美味。有陣子都得加點泡菜才覺得過癮呢。
外頭有名的臭豆腐也吃過幾家,但這家還是我心中的NO.1
我帶來的朋友除了台南人覺得SOSO以外(不能跟台南人爭小吃),還沒人跟我說過不愛的!
台東神農
吃臭豆腐就是要配神農啊!
神農在臭豆腐斜對面,賣的是古早茶,像是青草茶、苦茶、綠豆沙、紅茶⋯⋯等等。
個人最喜歡「檸檬牛奶」了!!!!養顏美容、美白喔!!!!
平常習慣喝連鎖手搖飲,喝個神農體內環保一下吧!外縣市也很少看到神農的分店。
鄰近還有一家【老東芳青草茶】,我比較少喝,但也是類似的飲品。
藍蜻蜓炸雞店
台東縣台東市大同路214號(089-310869)
說到藍蜻蜓他真的很厲害,約莫二十年前速食業開始進駐台東,先後開了頂呱呱、麥當勞、肯德基,而他依舊屹立不搖。而且以前頂呱呱還開在他的斜前方!
最有名的是雞塊,其他像是薯球、洋蔥圈是我小時候的最愛。現在都還記得爸媽帶我去吃藍蜻蜓,坐在一上樓靠窗邊的位置。而這幾年來,他們也沒有重新裝潢,保留了記憶的原味,食物的味道也是始終如一。
但以前真的沒那麼誇張,我連平常回家想吃都得排三十分鐘。(泣)
而阿鋐炸雞,據風聲指出是該店師傅出來開的,不過味道有些許不同,各有所好囉!
阿鋐也位於正氣路上,站在林家臭豆腐應該就看得到了!
客來吃樂蚵仔麵線
台東縣台東市新生路220號(089-343096)
呃~他就好吃呀!高中在圖書館念書時,也是晚餐的選項之一。
平常也會想買回去當正餐,很耐吃也不錯吃。
卑南豬血湯
台東縣台東市更生北路76號 (089-229043)
營業時間:週一~五 10:30–17:00,週二公休
這家也是從小吃到大,從小時候一大碗幾十塊,吃到現在一小碗,噗。
上次帶老公去品嚐,他是食物挑剔鬼+豬血湯控,竟然跟我說回彰化前要再吃一次!
他的米腸也很好吃哦~~~
海濱公園區(待寫:狀元糕、粉圓冰、蔥油餅)
原則上~海濱公園的攤販都有歷史了,其實都滿好吃的。
沙威瑪
因為在一中吃過一次鐵板沙威瑪後,心碎這不是想念的味道,再也沒有在外面吃過沙威瑪了!
這家【中東沙威瑪】是我跟弟弟的心頭好。好吃在於麵包擠上美乃滋,鋪上洋蔥、番茄、搭配碳烤的肉,擠上番茄醬,最後麵包在爐火上「唰唰」過火兩下。一口咬下,麵包中和著蔬菜的酸甜,炭燒的肉及帶點焦香的麵包,完美!
平日傍晚在海濱公園,台東市的夜市擺攤。
海濱公園蚵仔煎
我超級愛吃這家的蚵仔煎,因為吃一個的價錢,是我學生時期一天的零用錢,所以我通常在月考後來犒賞自己!
我覺得蚵仔煎好吃在於邊邊有點焦焦脆脆,再來就是醬料的調製了!好~吃~
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